Вино сухое белое "Metoxi Chromitsa"

Вино сухое белое "Metoxi Chromitsa"

Происхождение:  Склоны горы Афон, уникальное место красотой природы; монашеская община, посвященная вечным прославления Богоматери. Место преданность, молитвы, послушания и медитации. Из ранних поселений, монахи монастыря Святого Пантелеймона, на склонах горы Афон (250 м над уровнем моря), вырастили лозы в суровых условиях. Это было началом заметным традиции виноделия, которая длилась на протяжении веков и сделал Mt. Атос вино известный.

Расположение:  Виноградник, окружающая монастырь Святого Пантелеймона, на высоте 250 м над уровнем моря.

Почва:  Песчаный глины

Недр:  Гранитные и рассланцованных почв.

Климат:  Погодные условия почти идеальной, с ярким летним солнцем (более 2000 ч. солнечных), несколько дождей (151 мм) и прибрежных морских бризов. Эта комбинация обеспечивает идеальные условия для винограда созревания, содействие идеальный винограда конституцию и отличное развитие цвета и ароматов.

Сортовой состав:  Каберне Совиньон-Limnio

Урожай:  Середина сентября. Ручной сбор. Уникальная экосистема Афоне, изолированы, как и от других культивации и обладающий идеальными климатическими условиями, является идеальным местом для практики органического земледелия, который уважает биоразнообразия земли. Виноградники на горе Афон являются органическими, как правило, только с органическим компостом и природных ресурсов. Ограничиваясь-релиз красное вино Metoxi Chromitsa производится из отборного винограда сортов Каберне Совиньон и Лимнио, растет в повышенных виноградников по всему Санкт-Пантелеймоновский монастырь.

Классификация:  Agioritikos охраняемое географическое указание