Про нас
Здравствуйте Шановний відвідувач, раді вітати Вас на нашому сайті.
Ми-молода компанія, що спеціалізується на поставках в Україну переважно Грецьких продуктів харчування.
Тісна співпраця, дружні і родинні зв'язки з Грецією, знання Грецького ринку виробників «зсередини", - зупинили наш вибір на Греції.
В нашому асортименті Ви не знайдете «брендових назв і широко рекламованих продуктів, - ми співпрацюємо з невеликими виробниками, пріоритетом яких вже не одне десятиліття є насамперед висока якість.
В основному це сімейні виробництва, де традиції якості і рецептура передаються з покоління в покоління, господарства «замкненого циклу", де вихідна сировина і всі етапи виробництва зосереджені в одному регіоні, продукція яких відповідає найсуворішим стандартам якості, прийнятим в Європейському Союзі.
Отборные оливки и маслины, живое Extra virgin оливковое масло высшей категории качества - не рекламные «слоганы» нашей компании. Оливки и маслины собираются в высокогорном регионе Греции - Пилио. Оливковые деревья в Пилио,наверное были свидетелями некогда обитавших здесь Кентавров, это никак не оливковые плантации, где выбор места и частота рассадки продиктованы использованием техники в обработке и сборе урожая. Оливковые деревья растут на склонах гор, куда технике просто не добраться.Часто,собранный вручную урожай оливок доставляється до найближчої дороги на осликах, а від туди транспортом на виробництво.Всі плоди ретельно перебираються, адже кілька порченных оливок можуть істотно змінити смак оливкової олії. Оливкова олія «Pelion» віджимають з відібраних оливок тут же, в Піліо, у мальовничому селі на березі моря."Маслоробка» оснащена найсучаснішим технологічним обладнанням,що передбачають виключно механічний і фізичний способи впливу на плоди оливи.
Оливки для консервації так само ретельно перебираються, ретельно промиваються і сушаться з подальшою засолкою або маринуванням. Не зайвим буде зазначити, що при засолюванні/маринуванні використовується морська сіль, натуральний витриманий в бочках винний оцет "Pelion», (багато виробників заправляють оливки розведеною оцтовою есенцією) натуральні трави, звибрані у високогір'ях Піліо і на схилах гори Олімп. Перевагу віддано саме дикорастущим травам з-за неповторного і властивого тільки їм стійкого аромату. Вирощені в органічних господарствах трави-дуже гарні, але поступаються...Так-же при виробництві оливок і маслин «Pelion» категорично не використовуються консерванти.
Докладаючи стільки праці і терпіння у вирощуванні,збиранні врожаю та виробництві протягом більше 90 років, вкладаючи частинку душі у свою справу, чи підніметься рука розбавити таке оливкова олія або заявити під Грецькими оливками інші, переповнені пестицидами? Думаємо, що відповідь очевидна.
Наостанок хочемо побажати Вам гарного настрою і приємних покупок.