Сир копчений "Метсовене"

Сир копчений "Метсовене". Виготовляється тільки в місцевості Метсово.

Ще один чудовий Європейський сир, що чудово поєднується з червоним вином  - копчений  "метсовіне", що випускається у формі довгастих брусків, що пройшли через процес необхідної витримки, копчення й занурення в віск.