Корзина
562 отзыва
+380 73 859-49-68
+380973027997
+380502495778
+380738594968
+380730637677
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • picture 5
  • picture 6
  • picture 7

Оливковое масло не фильтрованное,деревенское,extra virgin урожай 2018 года

370 грн.

Показать оптовые цены
  • 368 грн/л
    при заказе от 18.5 л
  • 264 грн/л
    при заказе от 300 л
В наличииОптом и в розницу
Купить
Оливковое масло не фильтрованное,деревенское,extra virgin урожай 2018
 года
Оливковое масло не фильтрованное,деревенское,extra virgin урожай 2018 года
370 грн.
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380973027997 Киевстар
  • +380502495778 МТС
  • +380738594968 Лайф / Viber
  • +380730637677 Viber- Греция
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380973027997 Киевстар
  • +380502495778 МТС
  • +380738594968 Лайф / Viber
  • +380730637677 Viber- Греция
Узнать партнерские цены
  • Контакты
    • Телефон:
      +380973027997, Киевстар
      +380502495778, МТС
      +380738594968, Лайф / Viber
      +380730637677, Viber- Греция
    • Контактное лицо:
      Анна
    • Адрес:
      Киев, Кияновский переулок 3-7, офис П17, Киев, Украина
    • Email:
      magazin.greka@gmail.com

Оливковое масло высшей категории качества.Не фильтрованное,натуральное,свежее.На разлив.Урожай - первые числа ноября 2018 года,свежайшее,только отстоялось,изумрудного цвета.

Оливковое масло высшей категории качества,Extra Virgin ( девственное ) Не фильтрованное, свежее, урожая одного года (не смешанное со старыми маслами). Первого холодного прессования. Мизерная кислотность ―0,28 - 0.32%... .100% натуральный продукт высшего качества.Из отборных оливок высшего качества,собранных в экологически чистом,горном регионе Греции ― Pelion (Пилио) Исключительный вкус,аромат свежих фруктов.Не горчит.Идеально как для употребления в пищу,так и в косметологических целях.

Оливковое масло+для волос

Оливковое масло+для лица

 

МОЖНО ЛИ ЖАРИТЬ НА ОЛИВКОВОМ МАСЛЕ:                                 МИФЫ И ФАКТЫ

 

На вопрос, можно ли жарить на оливковом масле, ответ однозначен: да. Оливковое масло является одним из лучших для жарки – оно способно нагреваться до очень высоких температур (170-180 градусов) без расщепления и потери своих ценных свойств. Для того чтобы жаренная на таком масле пища пошла во благо организму, следует разобраться во всех тонкостях процесса.

1. Оливковое масло калорийно, а значит, продукты во время жарки станут калорийнее

В оливковом масле около 900 кКал на 100 мл. Но при этом оно почти полностью состоит из ненасыщенных жирных кислот.

В отличие от насыщенных, они хорошо усваиваются организмом. Считается, что главный компонент оливкового масла – олеиновая кислота – способствует снижению уровня «плохого» холестерина и повышает уровень «хорошего». Кроме того, она улучшает пищеварение и обмен веществ.

Благодаря высокой температуре нагревания, оливковое масло позволяет приготовить пищу быстрее, а значит, сохранить больше питательных веществ. Защитный слой, образуемый на поверхности белками, не позволяет проникнуть внутрь большому количеству оливкового масла.

В итоге продукты не становятся более жирными, а витамины и минералы сохраняются. Таким образом, калорийность блюда не повышается, а польза остается.

2. На каком масле лучше жарить, extra virgin или рафинированном

Оливковое масло самого высокого класса extra virgin (первого отжима) сохраняет в себе максимум полезных свойств. Именно его лучше добавлять в салаты в качестве заправки.

Температура нагревания этого масла позволяет без вреда обжаривать на нем продукты с большим содержанием воды, например овощи. Они готовятся при 130ºС-140ºС. Продукты, порезанные на кусочки, или быстрого приготовления, например блюда из яиц, картофель, тефтели, полуфабрикаты, блюда в кляре или панировочных сухарях, жарятся при температуре 160ºС-180ºС. Их тоже можно жарить на таком масле.

Рафинированное оливковое масло больше подходит для обжаривания пищи при высоких температурах (до 230ºС-240ºС). Помните, что блюда, приготовленные с хрустящей корочкой, уже не полезны для здоровья. Кроме жарки, существуют и другие способы термической обработки, например тушение, запекание или готовка на пару. Они больше подходят для здорового образа жизни.

Какое бы масло вы ни выбрали, следите, чтобы оно не горело на сковороде. В этом случае оно образует вредные вещества с канцерогенными свойствами.

3. Можно ли жарить на оливковом масле, смешанном с подсолнечным

Возможно, такой продукт обойдется вам дешевле, все-таки натуральное оливковое масло extra virgin стоит у нас в стране весьма приличных денег. Но жарить на таком гибриде масел нельзя.

Все из-за разницы в температуре горения – у подсолнечного масла она ниже, и оно начнет дымить уже тогда, когда оливковое только разогреется. Следовательно, мы опять получим токсичные для организма вещества.

4. Секреты жарки на оливковом масле

Кулинары рекомендуют для обжарки на оливковом масле использовать посуду с небольшим диаметром и высокими стенками. Это позволит использовать больше масла на меньшей площади, так как при нагревании оно увеличивается в объеме.

Продукты нужно выкладывать постепенно, во избежание резкого понижения температуры масла. Они должны быть сухими, чтобы масло не разбрызгивалось. Кроме того, в нем можно предварительно замариновать мясо, в том числе и для приготовления на углях. Так оно станет более сочным и вкусным.

Повторное использование масла на сковороде допустимо, если оно не нагревалось выше 190ºС.

5. Хранить масло для жарки нужно в холодильнике

Известно, что со временем масла теряют свои свойства и портятся. Лучше всего использовать их в течение первого года после изготовления. Если поставить оливковое масло в холодильник, в нем появляется естественный осадок. Это не вредно – осадок полностью исчезает при нагревании. Для хранения масла больше подходит сухое, темное и прохладное место без посторонних запахов.

Характеристики
Основные
Страна производитель Греция
Тип масла Оливковое
Тип Нерафинированное
Отжим Первый холодный
Объем 1000.0 (мл)
Упаковка Стеклянная тара
Кислотность 0.3 (%)
Дополнительные характеристики
Цвет Зеленый
Аромат Фруктовый
Урожай Ноябрь 2015 - Январь 2016
Вкус Не горчит
  • Цена: 370 грн./л
  • Возможности поставок: 300 л/неделя
Отзывы о товаре
8 отзывов92% положительных
  • Александр Колинько

    Заказал первый раз и не ошибся! Очень вкусное и ароматное масло! Для салатов самое ТО!

  • Александр Беспалов

    Оливковое масло очень вкусное, рекомендую.

  • Александр Новосельский

    Прислали не фильтрованное масло,на сайте в стекле и мутноватое. Мне прислали в пластмастике и абсолютно прозрачное, л**но короче.Не берите здесь ничего.

Категории
+380973027997
Киевстар
+380502495778
МТС
+380738594968
Лайф / Viber
+380730637677
Viber- Греция
Магазин Греческих продуктов "ГРЕКА"
Анна
Украина Киев Киев, Кияновский переулок 3-7, офис П17
E-mail : magazin.greka@gmail.com
Карта