Корзина
536 отзывов
+380 73 859-49-68
+380973027997
+380502495778
+380738594968
+380730637677
 Сыр Фета 200g, фото 2  Сыр Фета 200g, фото 3

Сыр Фета 200g

107 грн.

Показать оптовые цены
  • 90 грн./шт.
    при заказе от 12 шт.
В наличииОптом и в розницу
Купить
Сыр Фета 200g
Сыр Фета 200g
107 грн.
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380973027997 Киевстар
  • +380502495778 МТС
  • +380738594968 Лайф / Viber
  • +380730637677 Viber- Греция
Узнать партнерские цены
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380973027997 Киевстар
  • +380502495778 МТС
  • +380738594968 Лайф / Viber
  • +380730637677 Viber- Греция
Узнать партнерские цены
  • Адрес и контакты
    • Телефон:
      +380973027997, Киевстар
      +380502495778, МТС
      +380738594968, Лайф / Viber
      +380730637677, Viber- Греция
    • Контактное лицо:
      Анна
    • Адрес:
      Киев, Кияновский переулок 3-7, офис П17, Киев, Украина
    • Email:
      magazin.greka@gmail.com
  
  
  

Греческий сыр Фета 200 грамм, вакуумная упаковка.Жирность не менее 43%.Изготовлен из 100% овечьего молока.

Фета (греч. Φέτα кусок,ломоть) – это мягкий сыр из овечьего молока, появившийся в античные времена .Сыр фета очень популярен во всех средиземноморских странах и является необходимым элементом греческого салата.

Первые описания феты встречаются в поэме Гомера «Одиссея»: циклоп Полифем готовил сыр  из молока, которое наливал в бурдюки из звериных шкур. Сыр фета был законодательно зарегистрирован в Византийской Империи под именем πρόσφατος (prósphatos, «недавний», то есть новый) ещё в средневековье. 

Особенности сыра фета

Сыр фета изготавливается из овечьего или смеси овечьего и козьего молока, имеет белый или кремовый цвет, приятный творожный запах и рыхлую рассыпчатую структуру. Сыр фета отлично сочетается с овощами и травами, что с успехом используется при приготовлении греческого салата или любого салата со свежими овощами и травами. Фета имеет достаточно плотную структуру. И хотя этот сыр легко можно разломить на кусочки пальцами, фету нельзя намазать на хлеб или отрезать тонкий ломтик. По этой причине многочисленные спекуляции на тему названия знаменитого сыра не имеют к фете никакого отношения.

 

Как выбирать греческий сыр фета

Фета это рассольный сыр. По свойствам он очень похож на брынзу, но в отличие от неё готовится из овечьего молока или микса овечьего с козьим молоком. Фета в готовом виде представляет собой кубики 15 на 15 см, находящиеся в соляном рассоле. Чаще всего (особенно в Греции и Кипре) фету так и продают – из бочонков, в которых плавают куски сыра. В упакованном виде фета обязательно должна быть покрыта рассолом полностью. Чаще всего, это прямоугольные упаковки из жёсткого пластика с залитым доверху рассолом.

По вкусу и консистенции фета не похожа на болгарскую или сербскую брынзу – ближайшую «родню» феты. Фета готовится только из овечьего или козьего молока, что хорошо заметно во вкусе, запахе и плотной структуре сыра. Жирность типичной феты – 45-50%, но бывают сорта с жирностью 30% и 60%. Будьте внимательны: сыры «Фитаки», «Фетакса», «Парижская бурёнка» и прочие подобные не имеют никакого отношения к настоящей фете и относятся к классу сливочных сыров из коровьего молока.

Полезные свойства 
90 г феты ( как и любого другого сыра) в день снабжают организм необходимым кальцием (для сравнения: молока для этого нужно выпить 3 л). Помимо белковых веществ и кальция фета содержит жиры и небольшое количество молочного сахара. Она выгодно отличается от мяса низким содержанием нуклеиновых кислот и пуриновых оснований.

Характеристики
Основные
Страна производитель Греция
Жирность 60.0 %
Тип молока Овечье
Вес 200.0 г
  • Цена: 107 грн.
Отзывы о товаре
1 отзыв0% положительных
  • Пользователь скрыл свои данные
    Нейтрально

    Вкусный сыр, но на фету не похож. Гораздо болешь напомнил брынзу по консистенции

Категории
+380973027997
Киевстар
+380502495778
МТС
+380738594968
Лайф / Viber
+380730637677
Viber- Греция
Магазин Греческих продуктов "ГРЕКА"
Анна
Украина Киев Киев, Кияновский переулок 3-7, офис П17
E-mail : magazin.greka@gmail.com
Карта